2015년 10월 2일. 영양소 부족 문제를 해결하기 위한 방법: 양념에 미량원소를 추가하는 것

요오드 부족 증상을 해결하기 위해 만들어진 요오드 첨가 소금은 이미 전 세계에 널리 사용되고 있습니다. 이제 영양학자들은 비타민 A, 철분, 아연, 엽산과 같은 부족한 영양소를 공급하기 위해 피쉬소스, 육수, 간장 등의 양념을 이용하려 하고 있습니다. → 더 보기