2016년 3월 9일. 도시 농업, 이윤보다는 가치입니다

지난 10년 간 가장 '핫'했던 농업 트렌드는 도시 농업(urban farming)이었습니다. 하지만 회색 도심 속 작은 녹지를 꿈꾸는 사람들이라면 궁금해하지 않을 수 없죠. 과연 도시 농업을 생업으로 삼아 먹고 사는 사람이 있을까요? 미국 전역의 도시 농부 370명을 대상으로 한 조사에 따르면, 답은 '별로 없다' 입니다. 하지만 도시 농업의 가치는 생계를 꾸리는 것에만 있는게 아닙니다. → 더 보기