"전채요리" 주제의 글
  • 2014년 12월 19일. 오르되브르, 식사의 시작

    오르되브르, 즉 전채요리라 하면 흔히 거창한 뭔가를 상상하기 쉽습니다. 그러나 서양요리 전통에 따르면 전채요리는 쉽게 구할 수 있는 재료로 간단하게 만드는 것이 원칙입니다.
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