"배고픔" 주제의 글

  • 2015년 3월 31일. 허기가 인간에게 끼치는 영향

    지난 달 PNAS에는 배고플 때 사람들이 음식과 관계없는 물건에도 더 욕심을 내게 만든다는 연구가 실렸습니다. 이 연구에서 4시간 동안 아무것도 먹지 못한 학생들은 공짜로 주어지는 학용품을 더 많이 챙겨갔습니다. 또한 배고픈 쇼핑객은 더 많은 물건을 구매했습니다. 실제로 허기는 동물들을 더 민감하게, 그리고 활동적으로 만듭니다. 그러나 60년 전의 한 연구에서 보였던 것처럼, 사람들은 배고플 때 더 짜증을 쉽게 내기도 합니다.
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  • 2014년 5월 21일. 왜 우리는 항상 배고픔을 느끼는 것일까?

    열역학 제1법칙에 따르면 에너지는 새롭게 생성되거나 없어지지 않습니다. 단지 다른 형태로 치환될 뿐이죠. 비만에 관한 전통적인 이론은 이러한 에너지 보존 법칙의 원리와 일맥상통하는 면이 있습니다. 소모하는 에너지와 섭취하는 에너지 사이의 균형이 깨졌을 때 체중이 늘어나거나 줄어든다고 생각하기 때문입니다. 전통적인 이론은 이러한 인과관계를 알고도 열량의 과잉섭취를 방치한 개인의 의지박약을 비만의 주요 원인으로 지목합니다. 이에 맞서, 데이비드 루드윅(David Ludwig)과 마크 프리드만(Mark Friedman)박사는 비만의 원인에 대한 새로운 가설을 제시합니다. 이들은 비만의 원인이 과도한 → 더 보기