옛날 음식이 지금보다 더 영양가가 있었다는 말은 사실일까요?

최근 여러 연구가 식재료가 가진 영양소의 감소를 보여주고 있습니다. 그러나 그 이유는 흔히 생각하듯이, 흙의 질이 나빠져서는 아닙니다. 그보다는, 산출량을…

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[칼럼] 서구의 가치들이 영향력을 잃어가고 있는가

수 세기 동안 이어져온 서구 자본주의의 우월 의식과 영향력은 소련의 붕괴와 함께 정점에 달했습니다. 중국마저 자본주의를 받아들이면서 이제는 중국에도 중산층이…

10 년 ago

“우리집에 시리아 난민이 와도 괜찮겠니?”

벌써 2주째, 파힘(57)과 그의 딸 라나(13)는 스트라스부르(Strasbourg) 인근 브루마트(Brumath)에 있는 티에리와 아니타 쉴러의 집에 함께 살고 있습니다. 파힘은 1층에 있는…

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축구에도 비디오 판독 도입? 선구자를 자처하고 나선 미국 메이저리그 축구(MLS)

오랫동안 축구 불모지였던 미국에서 빠르게 성장하고 있는 메이저리그 축구(MLS)는 다른 스포츠 리그에서 쌓아올린 경험과 노하우, 기술, 미국적인 스포츠 문화를 통해…

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자살, 예방할 수 있는 비극

가을과 함께 새 학년이 시작된 미국 대학교 학생 2천만 명 가운데 600만 명은 절망감과 불안감을 느끼게 될 것입니다. 그리고 그들 중 20만…

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2014년 아이스버켓 챌린지, 의미없는 슬랙티비즘이었을까요?

1년 전 미국인들이 루게릭병 연구 기금을 조성하기 위한 얼음물을 뒤집어쓰기 열풍에 빠져있을 때, 일부 "의식있는" 사람들은 그 장면을 한심하게 바라보고…

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가장 오래된 바다거북 화석이 발견되다: 최소 1억 2천만 년 된 대형 거북 화석

알려진 것 중 가장 오래된 화석 바다거북이 발견되었습니다. 화석으로 발견된 이 파충류는 최소한 1억2000만 년 이상 된 것으로, 이전에 가장…

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시리아 난민들은 왜 가까운 걸프 나라들로 가지 않을까?

중동의 부유한 국가들이 이웃 시리아 난민들에게 일시적인 피난처를 제공하는 것은 참으로 자연스러운 해결책처럼 보입니다. 난민들이 배를 타고 먼 거리를 이동할…

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잘 나가는 기업들의 올챙이 적 시절

가 지금은 누구나 다 이름을 아는 대기업이 된 에어비앤비, 버즈피드, 유튜브가 초창기 투자자나 대중들에게 기업을 알리는 홍보 활동(pitch)의 원고 같은…

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음악이 소름을 돋게 만드는 이유(2/2)

여전히 해결되지 않는 의문들이 있습니다. 배드 블러드는 내게 특별한 곡이 아니었습니다. 즉, 나는 이 노래가 내 보상회로를 건드리도록 교묘하게 작곡되었고…

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음악이 소름을 돋게 만드는 이유(1/2)

원래 나는 베르디 이야기로 이 글을 시작하려 했습니다. 지난주 어느 날, 나는 이 이탈리아 작곡가의 레퀴엠을 듣다가 등으로 한 줄기 싸늘한 기운이…

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노스탤지어의 풍경, 뉴욕의 1970년대 말

2차대전 이후 뉴욕은 미국의 예술과 문화가 자라나는 요람이나 다름없는 장소였습니다. 특히 1970년대 말에서 80년대 초는, 불안한 치안에도 불구하고 오늘날까지 잘…

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